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Apéro – Fingerfood

Ob gerollt, am Spiesschen, auf einem Löffel oder im Glas serviert – entsprechend Ihren individuellen Wünschen lassen wir unserer Kreativität freien Lauf.

Eine Auswahl unseres Angebotes finden Sie untenstehend.

Auf Spiessen
Zucchetti, grilliert, gerollt, gefüllt mit Frischkäse
Peperoni, grilliert, gerollt
Fleischbällchen aus Kalbfleisch
Crevettenspiesse mit Currymarinade
Pouletspiesse mit Currymarinade
Käsespiesse mit Trauben
Tomaten-Mozzarella Spiesse
Im Glas serviert
Crevettencocktail
Wasabi-Honig Panna Cotta mit Crevetten
Auberginenmousse mit Frischkäse und Granatapfel
Currysuppe mit Crevettenspiess
Gazpacho
Gebackene Tomatensuppe
Selleriesalat mit Baum Nuss
Randencarpaccio mit Meerrettich
Gurkensalat mit Sherryessig-Dill Sauce
Karottensalat mit Zitronen-Pfeffersauce
Gemüsecarpaccio
Polpo Salat
Häppli
Gurkenscheiben, gefüllt mit Lachsmousse
Früchtebrot mit Käse
Tomatenbruscetta
Minikartoffeln, gefüllt mit Frischkäse
Datteln, gefüllt mit Roquefort
Datteln, gefüllt mit gebratenem Speck
Schinkengipfel
Lachsbrioches
Schinkenmuffin
Minisilserli mit gekochtem geräuchertem Schinken
Minisilserli mit Rohschinken
Canapé (mini) mit Schinken
Canapé (mini) mit Thon
Canapé (mini) mit Ei
Bündnerfleischrölleri gefüllt mit Frischkäse
Frittierte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung
Frittierte Teigtaschen mit Crevettenfüllung
Frittierte Teigtaschen mit Pouletfüllung

Jedes Fest, jede Veranstaltung ist individuell und etwas ganz Besonderes – darauf legen wir von personalità sehr grossen Wert. In einem persönlichen Gespräch mit Ihnen konzipieren und offerieren wir Ihnen Ihr kulinarisches Erlebnis.

Ihre Wünsche und Ideen haben bei uns stets oberste Priorität – kein Kundenwunsch ist uns zu ungewöhnlich. Daher ist es schwierig ad hoc Preise zu kommunizieren ohne eben diese Wünsche und Erwartungen von Ihnen zu erfahren.

Für eine individuelle und persönliche Beratung stehen wir Ihnen gerne jederzeit zur Verfügung.

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